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Postre · Receta de Malasia

Pulut Durian (Arroz Glutinoso/Pegajoso Con Durian)

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • 1000 gramos de arroz glutinoso
  • 1/2 litro de leche de coco
  • Sal al gusto
  • 1 Durián
  • 300 gramos de azúcar
  • 2 hojas de pandan

Indicaciones

  1. Cocine el arroz glutinoso al vapor con sal hasta que esté listo.
  2. Combine la pulpa de durián con leche de coco, azúcar, sal y hojas de pandano, luego hierva hasta que la salsa espese.
  3. Sirva caliente.