Pulut Durian (Riz Gluant/Collant au Durian)

Ingrédients

• •1000 grammes de riz gluant
• •1/2 litre de lait de coco
• •Sel selon le goût
• •1 Durian
• •300 grammes de sucre
• •2 feuilles de pandanus

Itinéraire

1. 1Faites cuire le riz gluant/collant à la vapeur avec du sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. 2Combinez la chair de durian avec le lait de coco, le sucre, le sel et les feuilles de pandan, puis faites bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe.
3. 3Servez chaud.