Hokey Pokey

Ingredientes

• •5 cucharadas de azúcar
• •2 cucharadas de jarabe dorado.
• •1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Indicaciones

1. 1Hierve el azúcar y el jarabe dorado por aproximadamente 4 minutos.
2. 2Retira del fuego y agrega 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
3. 3Bate hasta que tenga un color dorado claro y esté espumoso. Vierte sobre una bandeja engrasada.
4. 4Rompe en trozos cuando esté listo.