Helado de Coco y Especias

Ingredientes

• •1/4 taza de azúcar
• •2 tazas de crema de coco
• •1 taza de leche condensada azucarada
• •1 1/2 tazas de crema espesa
• •1/2 taza de coco (finamente rallado)
• •1/4 taza de ron puertorriqueño con sabor a coco
• •1/4 cucharadita de nuez moscada
• •1/4 cucharadita de canela

Indicaciones

1. 1Mezclar el azúcar y 2 tazas de crema de coco.
2. 2Agregar la leche condensada azucarada, la crema espesa, el coco rallado, el ron puertorriqueño con sabor a coco.
3. 3Agregar la nuez moscada, la vainilla y la canela. Transferir la mezcla a una máquina para hacer helados.
4. 4Congelar y decorar con una pizca de almendras, una hoja de menta y un palito de canela.