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Postre · Receta de Puerto Rico

Flan de Coco

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de crema de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar (para el caramelo)
  • 1/2 taza de agua (para el caramelo)

Indicaciones

  1. En una cacerola a fuego medio, cocine el azúcar con el agua hasta que se caramelice.
  2. Luego cubra su molde para flan con el azúcar caramelizado.
  3. Después, en una licuadora, mezcle los ingredientes restantes todos juntos.
  4. Vierta en el molde para flan.
  5. Ponga el flan en baño maría y cocine en el horno a 350 grados Fahrenheit durante 1 hora. Retírelo del horno y deje que se enfríe antes de ponerlo en el refrigerador.