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Postre · Receta de Tayikistán

Pachlava (Pastel en capas con almíbar)

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 huevo
  • 150 gramos de crema agria
  • 150 gramos de margarina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de nueces, finamente picadas
  • 1 taza de azúcar

Indicaciones

  1. Prepare la masa con 1 yema de huevo, polvo para hornear, margarina blanda y crema agria.
  2. Divida en tres partes y extienda tres círculos del tamaño de su molde para hornear.
  3. Prepare un relleno con nueces picadas, clara de huevo y azúcar. Coloque un círculo en el molde y cúbralo con la mitad del relleno. Coloque otro círculo encima y cúbralo con el resto del relleno. Y luego otro círculo nuevamente.
  4. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora.