Dessert · Recettes de Tadjikistan
Pachlava (Pâtisserie Feuilletée au Sirop)
5 sur 5Retour aux recettes
Recette
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 œuf
- 150 grammes de crème aigre
- 150 grammes de margarine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de noix, finement hachées
- 1 tasse de sucre
Itinéraire
- Préparer la pâte avec 1 jaune d'œuf, de la levure chimique, de la margarine molle et de la crème aigre.
- Diviser en trois parties et étaler trois cercles de la taille de votre moule.
- Préparer une garniture avec des noix hachées, du blanc d'œuf et du sucre. Placer un cercle dans le moule et couvrir avec la moitié de la garniture. Placer un autre cercle par-dessus et couvrir avec le reste de la garniture. Puis placer à nouveau un autre cercle.
- Faire cuire au four pendant environ une demi-heure.

English
Español
中文
हिन्दी
Français