Prueba el Cai (Frutas en Almíbar)

Ingredientes

• •2 cucharadas de azúcar
• •4 cucharadas de agua
• •2 cucharadas de jerez seco
• •2 cucharaditas de jugo de limón o lima
• •1 naranja
• •2 tazas de piña fresca en cubos
• •1 1/2 tazas de lichis frescos o enlatados

Indicaciones

1. 1Cocinar el azúcar y el agua hasta obtener un almíbar.
2. 2Enfriar y agregar el jerez y el jugo de limón/lima.
3. 3Pelar y separar en gajos la naranja; mezclar con la piña y los lichis.
4. 4Verter el almíbar sobre las frutas.
5. 5Refrigerar 1 hora.
6. 6Servir.