Essayez le Cai (Fruits au Sirop)

Ingrédients

• •2 cuillères à soupe de sucre
• •4 cuillères à soupe d'eau
• •2 cuillères à soupe de xérès sec
• •2 cuillères à café de jus de citron ou de citron vert
• •1 orange
• •2 tasses d'ananas frais en cubes
• •1 1/2 tasses de litchis frais ou en conserve

Itinéraire

1. 1Faire cuire le sucre et l'eau en sirop.
2. 2Laisser refroidir et incorporer le xérès et le jus de citron/citron vert.
3. 3Peler et détacher les quartiers de l'orange ; mélanger avec l'ananas et les litchis.
4. 4Verser le sirop sur les fruits.
5. 5Réfrigérer pendant 1 heure.
6. 6Servir.