Banadura Salata B‘ Kizbara (Ensalada de Tomate y Cilantro)

Ingredientes

• •1/2 taza de hojas de cilantro fresco picado
• •1 chile picante pequeño, sin semillas y finamente picado
• •5 tomates maduros medianos, pelados
• •4 cucharadas de jugo de limón fresco
• •1/4 taza de aceite de oliva virgen
• •Sal

Indicaciones

1. 1Corta los tomates pelados y colócalos en un tazón.
2. 2Espolvorea el cilantro picado sobre los tomates. Mezcla el chile picado con el jugo de limón y 1 cucharadita de sal.
3. 3Incorpora el aceite de oliva a la mezcla de chile y jugo de limón. Vierte sobre los tomates y el cilantro.
4. 4Deja reposar 15 minutos antes de servir.