CARNE AGRIDULCE

Ingredientes

• •450 g de carne de res
• •1 cda de mantequilla o grasa derretida
• •1 cebolla
• •2 cdas de pasta de tomate
• •1 cda de azúcar
• •2 cdas de pan rallado de centeno
• •1 torta de miel
• •1 cda de ácido cítrico al 2 %
• •especias
• •sal

Indicaciones

1. 1Sellar la carne cortada en trozos, agregar pimienta, hojas de laurel, cebolla dorada y guisar por aproximadamente una hora en un poco de salsa
2. 2agregar migas de pan de centeno, torta de miel, pasta de tomate, azúcar, ácido cítrico y guisar hasta que esté listo
3. 3Servir con papas hervidas o fritas.