Cerdo y verduras chinas en conserva sobre fideos de vermicelli

Ingredientes

• •350 gramos de cerdo magro.
• •220 mililitros de rábano chino rallado en conserva.
• •2 paquetes de fideos de arroz.
• •2 cucharadas de salsa de soja.
• •pimienta negra molida fresca al gusto)
• •2 a 3 cucharadas de aceite para cocinar.
• •un poco de aceite de sésamo.

Indicaciones

1. 1Desmenuzar el cerdo.
2. 2Calentar aceite en un wok y saltear el cerdo hasta que no se vea rosado.
3. 3Agregar salsa de soja y pimienta negra.
4. 4Cocinar por otros 5 minutos, luego mantener caliente.
5. 5Llevar una olla de agua a hervir, luego agregar los fideos.
6. 6Poner la pava con aproximadamente 3 a 4 tazas de agua.
7. 7Cuando los fideos estén tiernos, escurrir y colocar en un tazón.
8. 8Colocar el cerdo y el aceite de sésamo sobre los fideos.
9. 9Verter el agua hirviendo de la pava sobre el cerdo para hacer una sopa.
10. 10Servir y comer con palillos y cuchara sopera china.
11. 11Porciones: 2 personas con mucha hambre, o 4 con poco apetito.