Amandazi — Buñuelos

Ingredientes

• •100 gramos de harina de maíz
• •30 gramos de harina de trigo
• •20 gramos de azúcar
• •1 huevo
• •1/8 litro de leche
• •Aceite para freír

Indicaciones

1. 1En un tazón, mezcla la harina y el azúcar. Agrega el huevo y la leche y revuelve para formar una masa viscosa.
2. 2En una sartén, calienta el aceite. Agrega la masa una cucharada a la vez y fríe hasta que esté dorada.
3. 3Coloca sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite y sirve caliente.