Pescado a la parrilla

Ingredientes

• •1 pescado, cortado en 3 piezas
• •1/2 cucharadita de sal
• •Agua
• •Pimienta negra
• •Accent y otros condimentos al gusto

Indicaciones

1. 1Saltee el pescado en una olla larga con agua tibia salada. Déjelo hervir a fuego lento por aproximadamente 15 minutos.
2. 2Coloque el pescado en un horno convencional a 350 grados Fahrenheit o en una parrilla por aproximadamente 10 minutos.
3. 3Saque el pescado y espolvoréele sal, sazonador y pimienta por todos lados.
4. 4Vuelva a colocar el pescado dentro del horno o sobre la parrilla. Retírelo del horno o del fuego en cuanto el pescado comience a desmenuzarse. Si el pescado parece seco, úntelo cuidadosamente con aceite sazonado o mantequilla.