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Plato Principal · Receta de Togo

Salsa Ademe

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • 8 onzas de ademe
  • 1 cebolla
  • 1 cubo de caldo Maggi
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 onzas de pescado salado de olor fuerte
  • 1/2 pinta de agua
  • Aceite de palma (opcional)
  • 1/2 libra de carne de res
  • 1 pescado ahumado grande
  • Algunos cangrejos si lo desea

Indicaciones

  1. Vierte agua en una cacerola y hierve.
  2. Agrega el ademe, el pescado oloroso y la cebolla picada en el agua hirviendo.
  3. Agrega el pescado ahumado, la carne, el cangrejo y el cubo de magi.
  4. Agrega sal y pimienta al gusto, y aceite de palma si lo deseas.
  5. Cocina por aproximadamente 20 a 25 minutos