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Plat Principal · Recettes de Togo

Sauce Ademe

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 8 onces d'adémé
  • 1 oignon
  • 1 cube Maggi
  • Sel et poivre à votre goût
  • 2 onces de poisson salé odorant
  • 1/2 pinte d'eau
  • Huile de palme (facultatif)
  • 1/2 livre de bœuf
  • 1 grand poisson fumé
  • Quelques crabes si vous le souhaitez

Itinéraire

  1. Versez de l'eau dans une casserole et faites bouillir.
  2. Ajoutez l'ademe, le poisson odorant et l'oignon haché dans l'eau bouillante.
  3. Ajoutez le poisson fumé, la viande, le crabe et le cube magi.
  4. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût, et de l'huile de palme si vous le souhaitez.
  5. Faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes