Macarrones con queso

Ingredientes

• •2 tazas de macarrones
• •1 taza de queso Cheddar rallado
• •1 taza de queso Mozzarella rallado
• •1/2 taza de queso Suizo rallado
• •1 cebolla mediana, picada
• •1 taza de jamón cocido, en cubos
• •1 cucharada de perejil
• •1 cucharadita de ajo en polvo
• •sal y pimienta al gusto
• •2-3 cucharadas de harina
• •1/2 taza de leche

Indicaciones

1. 1Cocine los macarrones; reserve.
2. 2En una olla grande, combine los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita completamente y la mezcla quede suave.
3. 3Combine los macarrones y la salsa de queso en una cacerola; cocine tapado durante 20 minutos.
4. 4Destape y cocine por 15 a 20 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante
5. 5Sirva caliente.