BIERAŚCIE (POLLO ASADO)

Ingredientes

• •400 g de carne de pollo
• •8 papas
• •2 cebollas
• •2 cdas de margarina
• •2 cdas de pasas
• •1 cda de nueces ralladas
• •especias
• •sal
• •salsa
• •1 taza de crema agria
• •1 cda de mantequilla
• •1 cda de harina
• •2 cdas de pasta de tomate

Indicaciones

1. 1Prepare la salsa de la siguiente manera:
2. 2saltee la harina junto con la mantequilla, agregue la pasta de tomate y caliente durante 7 a 10 minutos
3. 3Luego enfríe la mezcla y mezcle con crema agria caliente
4. 4Corte la carne de pollo en trozos de 30 a 35 g y dore
5. 5Agregue las cebollas doradas, la mitad de la pasta de tomate y cocine a fuego lento
6. 6Corte las papas en cubos y fría ligeramente
7. 7Coloque las papas fritas en jarras individuales, luego cubra con la carne de pollo, agregue las pasas, vierta la salsa restante por encima, espolvoree con nueces fritas ralladas y termine de cocinar en el horno