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Dessert · Recettes de Brésil

Brigadeiro (Boules de Fondant au Chocolat)

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 2 cuillères à soupe de margarine
  • 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Itinéraire

  1. Mettez tout dans une casserole et mélangez avec une cuillère. Continuez à remuer afin d'éviter que le mélange ne colle au fond de la casserole. Lorsque cela commence à bouillir, continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange se détache facilement de la casserole.
  2. Placez le mélange sur une assiette légèrement recouverte de margarine. Laissez refroidir.
  3. Formez le mélange en petites boules avec les doigts couverts de beurre, et enrobez-les de vermicelles colorés.
Rendement
40 pièces