Fuul (Purée de Haricots)

Ingrédients

• •Boîte de fèves / haricots fuul
• •Huile d'olive
• •Jus de citron
• •Sel et poivre

Itinéraire

1. 1Écrasez les haricots contre le côté de la casserole pendant que vous les faites chauffer.
2. 2Lorsqu'ils sont chauds et bien écrasés, ajoutez du jus de citron, de l'huile d'olive et des assaisonnements à votre goût.
3. 3Mangez immédiatement avec du pain.