Le Saviez-Vous

Faits intéressants sur Irlande

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19 faits curieux sur Irlande.

L'Irlande est le pays où l'on consomme le plus de lait par habitant au monde, avec une moyenne de 164,46 pintes par personne et par an (soit environ 1,8 tasse par personne par jour ou 656 tasses par an).
Parmi les célèbres Irlando-Canadiens, on compte Guy Carleton, gouverneur du Québec au 18e siècle, Thomas D'Arcy McGee, l'un des pères de la Confédération, et Timothy Eaton, fondateur de la T. Eaton Company..
En 1998, Parcs Canada a dévoilé un monument dédié aux immigrants irlandais sur l'île Grosse-Île dans le fleuve Saint-Laurent. Les immigrants irlandais ont été mis en quarantaine sur l'île avant d'entrer au Canada. Dans les années 1830, des milliers d'Irlandais sont morts du choléra et dans les années 1840, des milliers d'autres sont morts du typhus et ont été enterrés sur l'île.
La tourbe, ou « charbon jeune », est un type de combustible composé de plantes qui se sont décomposées dans les marais et les tourbières. Les tourbières couvrent plus de 15 % de l'Irlande. La tourbe est découpée en briques et séchée. La tourbe peut être brûlée pour chauffer les maisons ou utilisée pour générer de l'électricité dans les centrales électriques.

Lors de la Grande Famine de 1845 à 1851, la population de l'Irlande a diminué de moitié. Un million d'Irlandais sont morts de faim et des millions d'autres ont quitté l'Irlande pour émigrer dans des pays du monde entier.
Au 17e siècle, les catholiques irlandais n'avaient pas le droit de posséder des terres. Beaucoup vivaient dans des chariots et voyageaient d'un endroit à l'autre pour trouver du travail. Aujourd'hui, plusieurs milliers de « voyageurs » vivent toujours dans des caravanes et campent le long des routes.
De nombreuses verreries irlandaises, comme Waterford, ont été fondées au XVIIIe siècle. L'industrie a décliné au XIXe siècle en raison de lourdes taxes, de restrictions à l'exportation et de la Grande Famine. Dans les années 1940, un groupe d'hommes d'affaires irlandais a rétabli plusieurs usines de verre. Dans les années 1980, Waterford était devenue le plus grand producteur de cristal du monde.
Les Irlandais ont inventé le steeple-chase, une épreuve de cross-country au cours de laquelle des cavaliers galoppent à travers champs en direction d'un point de repère lointain, comme un clocher, en franchissant des haies, des fossés, des talus et des murs. La première course, disputée en 1752 dans le comté de Cork, a commencé à Buttevant et s'est terminée au clocher de l'église de Doneraile.
Les Irlandais ont apporté de nombreuses contributions à la médecine. En 1847, Robert MacDonnell est devenu le premier médecin à anesthésier un patient avant une intervention chirurgicale. Francis Rynd (1801-61) a inventé la seringue hypodermique, qui a permis aux médecins d'administrer la morphine par injection plutôt que par voie orale.
Au 18e siècle, lorsque les Britanniques ont interdit les écoles catholiques, de nombreux enfants irlandais ont suivi des cours secrets en plein air, connus sous le nom d'« écoles de haies ». Il n'y avait pas de manuels et les enseignants enseignaient de mémoire.

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