Polvoron

Ingrédients

• •1 tasse de farine grillée
• •1 tasse de lait en poudre
• •3/4 tasse de sucre
• •1/2 livre de beurre, fondu
• •1 cuillère à café d'extrait de citron
• •1/3 tasse de noix de cajou hachées (facultatif)

Itinéraire

1. 1Combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
2. 2Mouler dans un moule à polvoron. Envelopper chacun dans du papier coloré. Ou, la méthode de la femme paresseuse consiste à presser le mélange dans un plat en pyrex beurré et à réfrigérer.
3. 3Couper et manger des morceaux de polvoron dans le plat en pyrex selon votre envie.