Pain · Recettes de Tonga
To'okutu (Boules de Noix de Coco)
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Recette
Ingrédients
- Farine
- Eau froide
- Noix de coco
Itinéraire
- Placez la farine dans un bol.
- Grattez la noix de coco hors de sa coquille en l'ajoutant à la farine, puis mélangez le tout.
- Versez de l'eau froide lentement.
- Formez de petites boules de pâte.
- Placez les boules de pâte dans des coquilles de noix de coco et faites cuire au four (couvrez avec du papier aluminium ou des feuilles de bananier). Vous pouvez utiliser du papier aluminium ou des feuilles de bananier pour envelopper la pâte.
- Faites cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que ce soit prêt.
- Servez dans une assiette avec un repas.

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