Accompagnement · Recettes de Australie
Salade de pâtes
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Recette
Ingrédients
- 500 grammes de pâtes spirales
- 200 grammes de petits champignons, tranchés
- 1 grand poivron rouge
- 1 boîte de maïs, égoutté
- 1 bouteille de vinaigrette César
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 branches de céleri, tranchées
- 1 grand poivron vert
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Itinéraire
- Ajouter les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et faire bouillir, sans couvercle, jusqu'à ce que les pâtes soient juste tendres. Égoutter l'eau chaude et rincer sous l'eau froide. Laisser égoutter à nouveau jusqu'à refroidissement.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger bien mais délicatement.
- Remarque : Cette salade est également souvent servie dans le cadre d'un repas de Noël.

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