Plat Principal · Recettes de Côte d'Ivoire
Ignames aux Tomates
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Recette
Ingrédients
- huile
- oignons
- poivrons rouges
- poudre d'oignon
- pâte de tomate
- sel
- ignames
- eau
Itinéraire
- Couper et nettoyer les ignames.
- Mettre de l'huile et un peu d'eau dans la casserole.
- Quand c'est chaud, ajouter les oignons et la pâte de tomate, remuer jusqu'à ce que ce soit sauté.
- Ajouter les ignames, le sel, l'eau, les poivrons, la poudre d'oignon (et d'autres épices si désiré). 5) Faire bouillir jusqu'à la fin.

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