Platanos Dulces Frits (Bananes Plantains Douces Frites)

Ingrédients

• •1 banane plantain mûre par personne
• •Huile d'olive

Itinéraire

1. 1La peau de la banane plantain doit être entièrement noire, ce qui signifie qu'elle est très mûre. Pelez la banane plantain et coupez-la en tranches d'un pouce d'épaisseur.
2. 2Faites chauffer l'huile et faites frire les tranches de banane plantain jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez.