Salade de Poivron Rouge et de Pois Chiches

Ingrédients

• •1 poivron rouge moyen, haché
• •1 tasse de pois chiches cuits
• •1½ tasses de céleri haché
• •1 petit oignon rouge, émincé
• •½ concombre moyen (peler si ciré), tranché finement

Itinéraire

1. 1Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la vinaigrette et remuer.
2. 2Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes à 2 heures. Remuer de nouveau juste avant de servir.