Finadène (Sauce au Jus de Citron ou de Citron Vert)

Ingrédients

• •3 citrons ou citrons verts fraîchement pressés, assurez-vous de retirer tous les pépins
• •1 oignon moyen, finement tranché ou haché
• •3 ou 4 longs piments grillés sur le brûleur
• •Sel au goût

Itinéraire

1. 1Mélanger les ingrédients et laisser reposer quelques minutes pour faire mariner les oignons.
2. 2Ceci est merveilleux à servir sur du poisson grillé.