Chirmol

Ingrédients

• •10 tomates
• •1 oignon
• •Ail
• •Sel
• •Coriandre
• •1 cuillère à soupe de jus de citron
• •Piment fort

Itinéraire

1. 1Ceci est une recette traditionnelle du Guatemala. Elle est très facile à préparer.
2. 2Le chirmol peut accompagner les haricots, les viandes, etc. et est bon pour les végétariens.
3. 3Coupez les tomates, l'oignon et l'ail en dés. Faites-les refroidir ensemble. Ajoutez de la coriandre, du jus de citron et du sel.