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Dessert · Recettes de Honduras

Bananes au four

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • Bananes
  • Beurre
  • Sucre
  • Bâtons de cannelle
  • Lait
  • Papier d'aluminium

Itinéraire

  1. Étaler du beurre dans un plat de cuisson, disposer la quantité désirée de bananes coupées en deux, les placer dans le plat, ajouter du sucre selon votre goût, des bâtons de cannelle selon votre goût, ajouter suffisamment de lait pour couvrir les bananes et couper le beurre en cubes à déposer sur le dessus.
  2. Placer le plat de cuisson sur un autre plat pour éviter que le lait ne déborde.
  3. Couvrir les bananes avec du papier aluminium et cuire à 350 pendant 5 minutes, découvrir et remettre au four, laisser le lait réduire et les bananes prendre une couleur dorée, servir chaud ou froid.