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Plat Principal · Recettes de Mongolie

Tumsuii huchmal (Gratin de purée de pommes de terre et de viande)

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 200 à 400 grammes de purée de pommes de terre
  • 400 grammes de viande, coupée en cubes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre

Itinéraire

  1. Mélangez la viande avec l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.
  2. Mettez ce mélange dans un plat à casserole et recouvrez-le de purée de pommes de terre.
  3. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Rendement
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