Pommes de terre néerlandaises

Ingrédients

• •1 oignon
• •1 cuillère à soupe de beurre
• •3 pommes de terre moyennes, coupées en dés
• •2 cuillères à soupe de persil haché

Itinéraire

1. 1Directions:
2. 2Hacher l'oignon et le faire cuire dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
3. 3Ajouter les pommes de terre et le persil. Assaisonner selon le goût.
4. 4Couvrir à peine avec de l'eau. Faire cuire à couvert jusqu'à ce que ce soit tendre.