Koko Araisa (Riz au Cacao)

Ingrédients

• •3 tasses de riz
• •6 tasses d'eau
• •2 tasses de lait de coco
• •1 tasse de sucre
• •1 feuille d'oranger
• •1 tasse de cacao ou koko Samoa

Itinéraire

1. 1Mettre le riz et l'eau dans une grande casserole et porter à ébullition.
2. 2Ajouter du lait de coco au mélange de riz, ou le remplacer par du lait Anchor ou du lait Carnation.
3. 3Ajouter le sucre et la feuille d'oranger. Mélanger le cacao avec de l'eau chaude pour former un liquide épais et ajouter au mélange de riz. S'assurer que le cacao est entièrement incorporé au liquide dans la casserole. Porter à ébullition. Retirer la feuille d'oranger.
4. 4Le riz au cacao doit avoir une consistance de soupe épaisse. Sucrer selon le goût.