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Plat Principal · Recettes de Samoa

Pisupo (Bœuf en conserve enveloppé dans des feuilles de taro)

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de corned beef
  • 10 jeunes feuilles de taro
  • Feuilles d'aluminium ou de fruit de l'arbre à pain
  • 1 tasse d'oignons, hachés
  • Poivre noir au goût

Itinéraire

  1. Déposez 3 cuillères à soupe de corned-beef dans des feuilles de taro jeunes.
  2. Enveloppez comme vous le feriez pour un palusami (voir la recette ci-dessus).
  3. Faites cuire dans un four à 350 degrés Fahrenheit ou dans un umu pendant une heure.
Rendement
10