Plat d'accompagnement · Recettes de Arabie saoudite
Salade Verte - Salata Khadra
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Recette
Ingrédients
- 6 concombres
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 4 tomates
- Sel
- 1/2 botte de persil frais
- Jus d'un citron
Itinéraire
- Laver les concombres. Éplucher et couper en tranches transversales.
- Laver et couper les tomates en morceaux.
- Laver et hacher le persil.
- Ajouter aux tomates et aux concombres.
- Ajouter le jus de citron et le poivre.
- Saler selon le goût.
- Peut être servi en accompagnement avec la plupart des plats.
- Rendement
- 2-4

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