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Plat Principal · Recettes de Ouzbékistan

Kholvaitar — Bouillie Sucrée

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses d'eau
  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1 tasse de farine

Itinéraire

  1. Faire bouillir le sucre et l'eau pour obtenir un sirop léger.
  2. Dans une casserole séparée, faire chauffer l'huile, puis ajouter la farine en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  3. Ajouter lentement le mélange de sirop chaud tout en remuant et cuire jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et crémeuse.