Plat d'accompagnement · Recettes de Cisjordanie
Rendez-vous avec des bananes
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Recette
Ingrédients
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1 1/2 cuillère à soupe de sucre
- 1 tasse de dattes entières
- 4 bananes moyennes ou 3 grandes
- 1 1/4 cuillère à café de cannelle
Itinéraire
- Retirez les noyaux et coupez les dattes en fines tranches.
- Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur, puis tranchez-les en morceaux de 1,5 cm d'épaisseur.
- Mélangez la crème et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à la formation de pics fermes.
- Incorporez délicatement les bananes et les dattes. Répartissez dans des coupes individuelles. Saupoudrez de cannelle. Réfrigérez 30 minutes avant de servir.
- Rendement
- 6 à 8

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