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Plat d'accompagnement · Recettes de Cisjordanie

Rendez-vous avec des bananes

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 tasse de dattes entières
  • 4 bananes moyennes ou 3 grandes
  • 1 1/4 cuillère à café de cannelle

Itinéraire

  1. Retirez les noyaux et coupez les dattes en fines tranches.
  2. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur, puis tranchez-les en morceaux de 1,5 cm d'épaisseur.
  3. Mélangez la crème et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à la formation de pics fermes.
  4. Incorporez délicatement les bananes et les dattes. Répartissez dans des coupes individuelles. Saupoudrez de cannelle. Réfrigérez 30 minutes avant de servir.
Rendement
6 à 8