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Soupe · Recettes de Afghanistan

Haft Miwa

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 tasse d'amandes blanchies (non salées)
  • 1 tasse de noix décortiquées (non salées)
  • 1 tasse de pistaches décortiquées (non salées)
  • 1 tasse de sanje séché
  • 1 tasse de raisins secs
  • 1 tasse de raisins secs dorés
  • 1 tasse d'abricots séchés
  • 6 tasses d'eau

Itinéraire

  1. Si vous utilisez des noix salées, rincez le sel à l'eau. Combinez toutes les noix dans un bol. Combinez tous les fruits dans un autre bol.
  2. Ajoutez 3 tasses d'eau froide dans chaque bol. Remuez, couvrez les bols et réfrigérez.
  3. Après deux jours, combinez les ingrédients des deux bols dans un grand bol. Remuez, couvrez le bol et réfrigérez pendant deux ou trois jours supplémentaires. Servez froid.