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Dessert · Recettes de Arménie

Gâteau au yaourt Madzoon Gargantag

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • Gâteau :
  • ½ livre de margarine
  • 1½ tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2½ tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 tasse de yaourt
  • Garniture :
  • ½ tasse de cassonade
  • 1 tasse de noix
  • 2 cuillères à café de cannelle

Itinéraire

  1. Mélanger la margarine, le sucre et les œufs. Puis incorporer le reste des ingrédients du gâteau.
  2. Verser la moitié de la pâte à gâteau dans un moule graissé de 14 pouces par 9 pouces. Saupoudrer les 2/3 de la garniture sur la pâte. Puis verser le reste de la pâte par-dessus et saupoudrer la garniture restante sur celle-ci. Faire cuire dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Couper en losanges ou en carrés.
Rendement
30 pièces