Dessert · Recettes de Arménie
Gâteau au yaourt Madzoon Gargantag
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Recette
Ingrédients
- Gâteau :
- ½ livre de margarine
- 1½ tasses de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2½ tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de yaourt
- Garniture :
- ½ tasse de cassonade
- 1 tasse de noix
- 2 cuillères à café de cannelle
Itinéraire
- Mélanger la margarine, le sucre et les œufs. Puis incorporer le reste des ingrédients du gâteau.
- Verser la moitié de la pâte à gâteau dans un moule graissé de 14 pouces par 9 pouces. Saupoudrer les 2/3 de la garniture sur la pâte. Puis verser le reste de la pâte par-dessus et saupoudrer la garniture restante sur celle-ci. Faire cuire dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Couper en losanges ou en carrés.
- Rendement
- 30 pièces

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