Sauce aux arachides

Ingrédients

• •3 cuillères à soupe d'huile
• •2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• •1/2 à 1 cuillère à café de piment
• •1/2 cuillère à café de sel
• •1 cube de bouillon de bœuf
• •1 3/4 tasses d'eau
• •1/2 tasse de beurre d'arachide
• •1/2 tasse d'oignon en dés

Itinéraire

1. 1Faites sauter la pâte de tomate avec le piment, le sel, l'oignon et le cube de bouillon dans de l'huile pendant quelques minutes.
2. 2Ajoutez le beurre de cacahuète et l'eau. Mélangez et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
3. 3Servez avec du riz ou des patates douces.