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Dessert · Recettes de Cambodge

Kuay Namuan (Bananes Cuites dans le Lait de Coco)

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 8 grandes bananes mûres
  • 2 tasses de lait de coco épais
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Itinéraire

  1. Pelez et coupez chaque banane en 3 ou 4 morceaux.
  2. Faites mijoter le lait de coco et le sucre jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
  3. Ajoutez les bananes et faites cuire doucement jusqu'à ce que les bananes soient tendres mais pas en purée. Servez chaud.