Cuspajs

Ingrédients

• •1 Tête de chou vert
• •1 Poivron vert
• •Sel
• •2 c Pommes de terre en cubes
• •Zafrig (recette séparée)

Itinéraire

1. 1Sélectionner 1 chou vert ferme et 1 poivron vert. Couper le chou en grands cubes.
2. 2Mettre les cubes dans une grande casserole et couvrir à peine d'eau.
3. 3Couper le poivron vert en deux et le placer sur le chou. Saler selon le goût ; faire bouillir jusqu'à ce que ce soit tendre
4. 4Ajouter 2 tasses de pommes de terre coupées en cubes. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
5. 5Verser le Zafrig par-dessus et laisser mijoter pendant 10 minutes.