Chojin (Salade de radis et de couenne de porc)

Ingrédients

• •24 petits radis
• •12 feuilles de menthe fraîche
• •3 tasses de couennes de porc frites, finement hachées
• •sel au goût
• •1/4 tasse de jus d'orange amère ; ou 2/3 tasse
• •de jus d'orange et 1/3 tasse de jus de citron

Itinéraire

1. 1Combinez tous les ingrédients dans un bol et servez en tant que premier plat de salade.