Agua de Horchata (Eau de Riz)

Ingrédients

• •1 tasse de riz
• •1 boîte de lait évaporé
• •1 tasse de sucre
• •4 litres d'eau
• •2 cuillères à café de vanille

Itinéraire

1. 1Lavez le riz et faites-le cuire pendant 10 minutes dans de l'eau chaude.
2. 2Jetez l'eau et mettez le riz dans le mixeur avec le lait évaporé, le sucre, la vanille et un peu d'eau.
3. 3Filtrez le mélange, et mettez le reste du mélange filtré dans le mixeur avec de l'eau.
4. 4Filtrez ce mélange à nouveau, puis mélangez bien le tout en ajoutant de la glace, et il est prêt à boire.