Poulet à la Crème Aigre (Pui cu Smântână)

Ingrédients

• •1 poulet
• •1 cuillère à soupe de beurre
• •1 cuillère à café de farine
• •1 tasse de crème aigre
• •Sel

Itinéraire

1. 1Faire sauter les morceaux de poulet dans le beurre fondu, en ajoutant 1 à 2 cuillères à soupe d'eau si nécessaire.
2. 2Lorsque le poulet est presque cuit, ajouter le sel puis la crème sure bien mélangée avec la farine.
3. 3Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. Garder au chaud jusqu'au service.