Plat Principal · Recettes de Mongolie
Budatai heuivga (Viande avec riz frit, ail et oignons)
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Recette
Ingrédients
- 240 grammes de viande
- 1 tasse de riz
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de sel
Itinéraire
- Coupez la viande en cubes.
- Faites bouillir le riz pendant 15 à 20 minutes.
- Faites frire la viande avec des oignons, de l'ail et du sel.
- Mélangez tous les ingrédients et dégustez.
- Rendement
- 2

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