Boisson · Recettes de Maroc
Thé à la menthe
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Recette
Ingrédients
- 3/4 litre d'eau chaude
- 2 à 3 cuillères à café de thé vert
- Sucre selon le goût
- Brins de menthe fraîche
Itinéraire
- Rincez la théière avec trois quarts de litre d'eau chaude.
- Placez deux ou trois cuillerées à café de thé vert dans la théière et versez un peu d'eau bouillante dessus, puis retirez l'eau ensuite.
- Ajoutez du sucre en morceaux selon votre goût, (généralement 13 morceaux pour une théière de taille moyenne et 20 pour une grande théière) et remplissez la théière à moitié avec de l'eau bouillante.
- Ajoutez des brins de menthe fraîche.
- Laissez reposer un moment.
- Servez dans des verres.

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