Hojaldres

Ingrédients

• •2 et 1/2 tasses de farine
• •1/2 tasse d'huile
• •1/2 tasse de lait ou d'eau
• •1 et 1/2 cuillères à café de levure chimique
• •2 cuillères à café de sel
• •1 cuillère à café de sucre
• •3 tasses d'huile

Itinéraire

1. 1Mélanger l'huile avec le lait, le sel et le sucre.
2. 2Laisser reposer pendant 1 heure.
3. 3Former de petits cercles d'environ 3 pouces de diamètre.
4. 4Les faire frire dans 3 tasses d'huile.
5. 5Placer chacun sur une assiette avec un morceau de papier pour absorber l'excès d'huile. Ajouter du beurre, du sucre ou du sucre en poudre.