Tatly - Crème anglaise

Ingrédients

• •10 tasses de lait
• •1 cuillère à café d'essence de banane
• •6 cuillères à soupe de poudre à crème anglaise
• •1/2 tasse d'eau
• •10 cuillères à soupe de sucre

Itinéraire

1. 1Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition.
2. 2Mélangez la crème anglaise avec l'eau et ajoutez l'essence de banane. Versez la crème anglaise dans le lait bouillant, en remuant constamment ; laissez mijoter pendant dix minutes.
3. 3Retirez du feu, versez dans un plat de service et laissez refroidir. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit froid. Décorez avec des fruits. Servez frais.