Lu-Pulu (Feuilles de taro cuites à la crème de coco et au corned-beef)

Ingrédients

• •1 petite boîte de corned beef
• •10 feuilles ou plus d'épinards ou de taro
• •1 petite bouteille de crème épaisse
• •Oignons, hachés
• •Papier aluminium

Itinéraire

1. 1Coupez le papier d'aluminium et étalez-le en forme de carré.
2. 2Disposez les feuilles d'épinards sur le papier d'aluminium. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'espaces vides.
3. 3Tranchez le corned-beef et déposez-le sur les feuilles.
4. 4Mettez les oignons sur la viande.
5. 5Étalez la crème épaissie sur tout le corned-beef.
6. 6Repliez en commençant par les feuilles, puis repliez le papier d'aluminium, et faites cuire au four.
7. 7Servez avec du taro cuit à la vapeur, un mélange de légumes tranchés, du sel et un verre de jus de pastèque.